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Archives pour mars, 2009

Asthme et allergies en hausse inquiétante, pourquoi ?

De nombreuses raisons expliquent la recrudescence des allergies :
- recul de l’allaitement au sein (auquel sont attribuées des vertus préventives),
- diversification alimentaire précoce,
- aliments exotiques,
- préparations industrielles (contiennent de nombreux allergènes),
- multiplication des additifs alimentaires (colorants, exhausteurs de goûts, édulcorants, arômes, gélifiants, épaississants, stabilisants),
- d’une manière générale, mulplication des allergènes dans notre environnement (air, alimentation).
À […]